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Der Kommentar „Recht der Süßwarenwirtschaft“ behandelt Themen wie Kakaoverordnung, Zuckerwaren, Rohmassen, Speiseeis, Dauerbackwaren, Knabberartikel und Kartellrecht. Er richtet sich an die Süßwarenindustrie sowie an Lebensmittelhersteller, Verbände, Rechtsanwälte und Berater.
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Recht der Süßwarenwirtschaft, Bundesverband Der Deutschen Süßwarenindustrie E.V, Gabriele Beutner
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- Erscheinungsdatum
- 2004
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