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Das Buch präsentiert italienische Spezialitäten wie Salami, Prosciutto und Salsiccia aus verschiedenen Regionen. Es beschreibt ihre Herkunft und Herstellung und bietet 36 Rezepte, um den kleinen Hunger nach diesen Köstlichkeiten zu stillen.
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Salami & Schinken, Aus der italienischen Küche, Carla Bardi
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- 2001
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- (Hardcover)
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