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Mayoori Buchhalter und Andreas Vollmert zeigen in ihrem Buch, wie vielseitig und gesund die Kokosnuss ist. Neben Rohkost- und gekochten Gerichten bieten sie abwechslungsreiche Rezepte wie Kürbisgemüse mit Kokossauce und Afrikanischen Kokoseintopf. Zudem werden ernährungsphysiologische Aspekte und die Auswahl geeigneter Kokosprodukte behandelt.
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Kokos. Gesund und vielseitig genießen, Mayoori Buchhalter, Andreas Vollmert
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- Titel
- Kokos. Gesund und vielseitig genießen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Mayoori Buchhalter, Andreas Vollmert
- Verlag
- Heel
- Verlag
- 2015
- Einband
- Paperback
- ISBN13
- 9783868525472
- Kategorie
- Nicht klassifiziert
- Beschreibung
- Mayoori Buchhalter und Andreas Vollmert zeigen in ihrem Buch, wie vielseitig und gesund die Kokosnuss ist. Neben Rohkost- und gekochten Gerichten bieten sie abwechslungsreiche Rezepte wie Kürbisgemüse mit Kokossauce und Afrikanischen Kokoseintopf. Zudem werden ernährungsphysiologische Aspekte und die Auswahl geeigneter Kokosprodukte behandelt.