Ernährungsbewirtschaftungsverordnung (EBewiV)

Die Ernährungsbewirtschaftungsverordnung (EBewiV) regelt die Rahmenbedingungen für die Ernährungssicherung und -bewirtschaftung in Deutschland. Sie legt fest, wie Nahrungsmittelproduktion, -verteilung und -lagerung organisiert werden sollen, um eine nachhaltige und gesunde Ernährung der Bevölkerung zu gewährleisten. Besondere Schwerpunkte liegen auf der Qualitätssicherung, der Förderung regionaler Produkte und der Minimierung von Lebensmittelverschwendung. Die Verordnung dient als rechtliche Grundlage für Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährungssituation und zur Stärkung der Agrarwirtschaft.