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- Seitenzahl
- 272 Seiten
- Lesezeit
- 10 Stunden
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Emphasizing mindful eating, the book guides readers to make informed choices about their food. It encourages selecting high-quality ingredients and understanding the importance of flavor, urging cooks to maximize taste in every dish. The focus is on enhancing the eating experience through thoughtful preparation and ingredient selection.
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Culinary Intelligence, Peter Kaminsky
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
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- (Paperback)
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