Technologie přípravy pokrmů I : Učebnice pro kuchaře a číšníky
Autoren
Mehr zum Buch
Učebnice pro kuchaře a číšníky.Podává srozumitelnou formou informace o přípravě jídel. Zásady hygieny, technologické úpravy, předběžná příprava,
Publikation
1993, hardcover mit umschlagZustand
- Wie neuAusverkauft
- Gut2,22 €
- Starke GebrauchsspurenAusverkauft
Buchkauf
- Verfügbarkeit
- Auf Lager
- Preis
- 2,22 €inkl. MwSt.
Lieferung