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Die Untersuchung analysiert das Essverhalten von Frauen in Führungspositionen und karriereorientierten Studentinnen. Dabei wurde festgestellt, dass beide Gruppen, trotz ähnlicher BMI-Werte, auf restriktives Essverhalten und sportliche Betätigung zurückgreifen, um ihr Gewicht zu regulieren. Während Managerinnen aufgrund von Zeitmangel eher restriktive Diäten bevorzugen, setzen Studentinnen verstärkt auf Sport. Die Ergebnisse zeigen, dass es keinen direkten Zusammenhang zwischen restriktivem Essverhalten bei Studentinnen und späteren Managerinnen gibt, und verdeutlichen, dass solche Verhaltensweisen in der heutigen Gesellschaft weit verbreitet sind.
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Restriktives Essverhalten - eine durchaus übliche Methode der Gewichtsregulation für Frauen in Führungspositionen, Lotte Habermann-Horstmeier
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- (Paperback)
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