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Die Arbeit untersucht die Entwicklung und Veränderungen des Fair Trade-Marktes in Deutschland, insbesondere zwischen 2004 und 2018, als global ein Umsatz von 9,8 Milliarden Euro erzielt wurde. Sie analysiert das Konsumverhalten der Verbraucher, das trotz höherer Preise für Fair Trade-Produkte ein signifikantes Umsatzwachstum zeigt. Die Relevanz des fairen Handels in deutschen und internationalen Märkten wird beleuchtet, um die Dynamik und die Herausforderungen des Fair Trade im Kontext des wirtschaftlichen Wandels zu verstehen.
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Wie sich Fair Trade am deutschen Markt entwickelt, Sarah Ackermann
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- 2021
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- (Paperback)
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