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Die zentrale Botschaft des Buches ist, dass jeder in der Lage ist, schmackhafte Gerichte zu kreieren und Kochen als freudige Aktivität zu erleben. Der Autor erläutert die notwendigen Voraussetzungen, um ein guter Koch oder eine gute Köchin zu werden. Der umfangreiche Rezeptteil umfasst traditionelle Grundrezepte, die eine breite Palette von Zutaten abdecken, darunter Fleisch, Fisch sowie Obst und Gemüse, und bietet somit eine wertvolle Ressource für Kochbegeisterte.
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Das Kochbuch für alle, Erich Urban
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- 2012
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- (Paperback)
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