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Die Untersuchung von Dr. Markus Dobler beleuchtet die komplexen und oft unregelmäßigen Praktiken der Trinkgeldvergabe. Trotz der weit verbreiteten Empfehlung, 10% des Rechnungsbetrags als angemessen zu betrachten, zeigen alltägliche Beobachtungen, dass die Realität vielschichtiger ist. Das Verhalten der Gäste variiert stark: Manche runden auf, während andere kein Trinkgeld geben oder bei hohen Rechnungen weniger als 10% zahlen. Dobler analysiert diese Phänomene und hinterfragt die festgelegten Normen, die dem Trinkgeldverhalten zugrunde liegen.
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Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur, Markus Dobler
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- 2015
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- (Paperback)
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