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Die kulinarische Reise durch das Ruhrgebiet und das Münsterland beginnt mit herzhaften Heimatgerichten und führt über verschiedene Salate, darunter Fisch- und Partysalate, zu deftigen Suppen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Lieblingsgerichten der Großmutter, die nicht nur nostalgische Erinnerungen wecken, sondern auch in der modernen, hektischen Zeit einfach nachzukochen sind. Die Autorin, aufgewachsen in Essen und geprägt von den Kochkünsten ihrer Oma, teilt ihre Leidenschaft für traditionelle, deftige Küche in diesem liebevoll gestalteten Kochbuch.
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Kochbuch - Lünen ... Deftige, herzhafte und leckere Gerichte zwischen Münsterland und Ruhrgebiet gekocht, Renate Sültz
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- 2017
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- (Paperback)
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