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Das Ende des großen Fressens

Autor*innen

David Kessler

Buchbewertung

3,8(9)Abgeben

Parameter

Medizin & Gesundheit
Persönlichkeitsentwicklung
Psychologie
Sachliteratur
Wissenschaft

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Ein Blick in die geheimen Labore der Nahrungsmittelindustrie Chips, Hamburger, Pizza und Schokolade haben das gleiche Suchtpotenzial wie Kokain, dennoch kann man sie in jedem Supermarkt kaufen. Dr. David Kessler spricht mit Insidern aus der Nahrungsmittelindustrie und deckt deren skrupellose Methoden auf. Er kommt dem unkontrollierten Essverhalten auf die Spur, erklärt, warum es so schwierig ist, den fett- und zuckerhaltigen Verführungen zu widerstehen und entwickelt eine Methode, die uns die Kontrolle über unsere Essweise wiedergibt.