Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
This handbook contains detailed descriptions of proper temperature management for perishables and commercial methods of cooling fruits, vegetables, and cut flowers. Includes a complete discussion of design for hydro-cooler and forced-air cooler systems.
Buchkauf
Commercial Cooling of Fruits, Vegetables, and Flowers, James F. Thompson, F. Gordon Mitchell, Tom R. Rumsey
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.