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Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke
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Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke, Horst H. P. Otto
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1987
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- Titel
- Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Horst H. P. Otto
- Verlag
- Gessler
- Verlag
- 1987
- ISBN10
- 3922137237
- ISBN13
- 9783922137238
- Kategorie
- Hobby & Freizeit