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Ein Vergleich der Herstellkosten bei der Mahlzeitzubereitung unter Verwendung käuflicher Rohwaren und vorgefertigter Lebensmittel in ihrer Abhängigkeit von unterschiedlichen Verpflegungsteilnehmerzahlen im Krankenhaus
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Ein Vergleich der Herstellkosten bei der Mahlzeitzubereitung unter Verwendung käuflicher Rohwaren und vorgefertigter Lebensmittel in ihrer Abhängigkeit von unterschiedlichen Verpflegungsteilnehmerzahlen im Krankenhaus, Jörg Heinrich
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1973
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- Titel
- Ein Vergleich der Herstellkosten bei der Mahlzeitzubereitung unter Verwendung käuflicher Rohwaren und vorgefertigter Lebensmittel in ihrer Abhängigkeit von unterschiedlichen Verpflegungsteilnehmerzahlen im Krankenhaus
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jörg Heinrich
- Verlag
- Deutscher Fachverlag
- Verlag
- 1973
- ISBN10
- 3871500674
- ISBN13
- 9783871500671
- Kategorie
- Hobby & Freizeit