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Technologie der Backwarenherstellung 3, Claus Schünemann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1999
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- Titel
- Technologie der Backwarenherstellung 3
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Claus Schünemann
- Verlag
- Gildebuchverl.
- Erscheinungsdatum
- 1999
- ISBN10
- 3773401264
- ISBN13
- 9783773401267
- Kategorie
- Literaturwissenschaft