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Lebensmittel, Einfluss der Rheologie
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Lebensmittel, Einfluss der Rheologie, Dieter Behrens
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1974
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- Titel
- Lebensmittel, Einfluss der Rheologie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Dieter Behrens
- Verlag
- Verlag Chemie
- Erscheinungsdatum
- 1974
- ISBN10
- 3527107606
- ISBN13
- 9783527107605
- Reihe
- Dechema-Monographien
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik