Mehr zum Buch
Trojdílná řada učebnic popisuje základní ekonomické pojmy a činnosti probíhající v podniku společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: - Pojetí a základní pojmy ekonomiky, - Tržní ekonomika, - Národní hospodářství, - Obchod, - Cestovní ruch a společné stravování.
Buchkauf
Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník, Josef Mach
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.