Wir senden dir das abgebildete Buch

Klasická italská kuchyně

Autor*innen

Marcella Hazan

Buchbewertung

4,1(23793)Abgeben

Parameter

750 Seiten
27 Lesestunden

Mehr zum Buch

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.