Jennie Brand-Miller Bücher
Professorin Jennie Brand-Miller ist eine führende Expertin für menschliche Ernährung, deren Arbeit unser Verständnis von Kohlenhydraten und deren gesundheitlichen Auswirkungen grundlegend verändert hat. Ihre Forschung konzentriert sich auf den glykämischen Index von Lebensmitteln und seine Rolle bei der Prävention und Behandlung von chronischen Krankheiten wie Diabetes. Sie erforscht auch die evolutionäre Ernährung und die traditionelle Kost indigener Australier, was sie zur Entdeckung und Popularisierung des Konzepts des glykämischen Index führte. Ihr Ansatz verbindet wissenschaftliche Genauigkeit mit einem tiefen Interesse daran, wie Ernährung die menschliche Gesundheit über verschiedene Kulturen und historische Kontexte hinweg beeinflusst.
Low GI Diet Shopper's Guide
- 224 Seiten
- 8 Lesestunden
Check the low GI values of all your favourite foods and shop, cook and eat low GI with confidence.
The New Glucose Revolution for Diabetes
- 490 Seiten
- 18 Lesestunden
"The New Glucose Revolution for Diabetes" is a comprehensive guide on using the glycemic index to manage various types of diabetes and related conditions. It offers the latest research, GI-based recipes, menus, and practical dietary advice on sugar, sweeteners, and eating out.
Low GI Diet for Polycystic Ovarian Syndrome
Your definitive guide to using the Glycemic Index to manage PCOS
- 272 Seiten
- 10 Lesestunden
This comprehensive guide offers essential strategies for managing Polycystic Ovary Syndrome (PCOS), focusing on lifestyle changes, dietary recommendations, and holistic approaches. It provides practical tips and evidence-based information to help individuals understand their condition and improve their health. With insights from experts, the book empowers readers to take control of their symptoms and enhance their overall well-being.
Low GI Diet for Gluten-free Cooking
- 274 Seiten
- 10 Lesestunden
This comprehensive guide offers essential information for individuals with coeliac disease, gluten intolerance, or wheat sensitivities. It covers healthy living strategies tailored to dietary needs, providing practical tips and resources. The repackaged smaller format enhances accessibility, making it easier for readers to incorporate the advice into their daily lives.
Low GI Diet: Managing Type 2 Diabetes
- 256 Seiten
- 9 Lesestunden
The revised edition of the essential handbook on how to reduce the health risks posed by type 2 diabetes - from the team behind the internationally bestselling Low GI series, including Professor Jennie Brand-Miller, who contributed the Low GI chapter to World's Best Diet.
Principem hubnutí je jedině a pouze sledování glykemického indexu potravin, žádné počítání kilojoulů ani gramů tuku se nevyžaduje. V knize je velice dobře vysvětleno proč a jak způsobují potraviny s vysokým glykemickým indexem (bílé pečivo, rýže, pečené bramory, sušenky, koláče) přibírání na váze. Kromě podrobných tabulek GI jsou podnětné i některé další poznatky z bohaté praxe autorek.
