Gratis Versand in ganz Deutschland
Bookbot

Pyszczuk Barbara

    Z dializą w krainie smaków
    Dieta w chorobach nerek przed dializą
    • Dieta w chorobach nerek przed dializą to przewodnik i poradnik, który w oparciu o najnowsze wytyczne dietetyczne opracowane na podstawie aktualnych źródeł naukowych, pozwoli zaplanować plan żywieniowy dopasowany do stopnia zdiagnozowanej choroby. Publikacja przedstawia zalecenia dietetyczne, pozwalające kontrolować spożycie składników odżywczych, mogące wpływać na funkcjonowanie nerek. Zawiera jasne wytyczne, które można łatwo zastosować w codziennym planowaniu posiłków, szczegółowe sugestie dotyczące odżywiania oraz porady dotyczące stylu życia, które ułatwią przestrzeganie diety przyjaznej dla nerek. Stanowi cenne źródło wiedzy, głównie dla pacjentów z Przewlekłą Chorobą Nerek (PChN) w okresie leczenia zachowawczego (przed dializą,) a także dla osób z ich otoczenia - rodziny, opiekunów. Jednocześnie stanowi cenną wskazówkę dla lekarzy rodzinnych i dietetyków w procesie ustalania diety dla chorych.

      Dieta w chorobach nerek przed dializą
    • W książce znajdziesz odpowiedzi na pytania dotyczące najnowszych zaleceń dietetycznych dla osób dializowanych. Pacjenci rozpoczynający dializy muszą zmienić sposób żywienia w porównaniu do leczenia zachowawczego, zwracając szczególną uwagę na białko, płyny, fosfor, sód i potas. Ważne jest, aby pacjenci wiedzieli, jakie pokarmy są dozwolone, a jakie przeciwwskazane, i ściśle przestrzegali zaleconej diety. Mimo ograniczeń, dieta powinna dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych, być smaczna i urozmaicona, ponieważ jest to dieta na całe życie dializacyjne. Książka skierowana jest głównie do pacjentów dializowanych, ale także do ich rodzin i opiekunów, a także stanowi cenną wskazówkę dla lekarzy i dietetyków w ustalaniu optymalnej diety. Publikacja zawiera 50 przepisów kulinarnych, w których dokładnie określono zawartość sodu, fosforu, potasu, białka, tłuszczów, węglowodanów oraz wartość kaloryczną potraw. Autorka, dr Barbara Pyszczuk, jest ekspertką w dziedzinie żywienia, współpracującą z pacjentami z chorobami dietozależnymi oraz uczestniczącą w krajowych i międzynarodowych konferencjach naukowych.

      Z dializą w krainie smaków