Jedzenie to nie tylko konieczność, ale także źródło przyjemności i celebracji. Niestety, często staje się ono niebezpieczne z powodu marketingu oraz utrwalonych, złych nawyków żywieniowych, które prowadzą do otyłości, chorób i niedoborów witamin. Wiele osób wpada w pułapkę kompulsywnego odchudzania lub staje się obsesyjnie restrykcyjnych w zdrowym odżywianiu, co również może być szkodliwe. Książka nie oferuje kolejnej „cudownej” diety, lecz bada relacje między nami a jedzeniem, zwracając uwagę na mechanizmy, które sprawiają, że pielęgnujemy destrukcyjne nawyki, mimo świadomości ich negatywnych skutków. Zrozumienie tych przyczyn jest kluczowe dla odzyskania harmonii w życiu i czerpania radości z jedzenia. Autorki podkreślają, że nie ma prostych rozwiązań ani gotowych planów, a ich celem jest inspirowanie do mądrych zmian. Joanna Derda, doświadczona dziennikarka, koncentruje się na zdrowym stylu życia i równowadze ciała i duszy. Marta Pawłowska, specjalistka zdrowego żywienia i coach, bada relacje człowieka z jedzeniem i prowadzi warsztaty dotyczące emocjonalnego jedzenia.
Derda Joanna Bücher
