Gault & Millau Bücher

Le Guide GaultMillau 2007 : 5000 restaurants et hôtels, avec : Le Cuisinier de l'année ; Les 6 grands noms de demain ; La révélation de l'année ; La Promotion de 23 Jeunes talents 2007 ; Le Directeur de salle de l'année ; Le Sommelier de l'année ; 60 coups de cœur ; 60 découvertes ; L'Etablissement de l'année et 660 hôtels de charme. Avec les plans de ville dont Paris, Lyon, Marseille et en nouveauté Antibes, Cancale, Porto-Vecchio, et le nouveau classement des hôtels-restaurants.

- The 5000 best restaurants, hotels and suppliers in France, as chosen by the Gault Millau inspectors - Features a unique classification system with the emphasis on world class cuisine and value for money. - The gastronome's bible. A brand new selection each year of France's best restaurants, covering all cuisines and including 1000 restaurants with an average price per head of A35 or less - Includes recommended luxury and boutique hotels - New easy-to-use layout for the 2012 edition - Free download for readers of the Gault Millau app