Další kniha autorových vybraných kulinářských esejů.
Jeffrey Steingarten Reihenfolge der Bücher
Jeffrey Steingarten ist ein amerikanischer Anwalt und Literaturkritiker, dessen Essays sich mit der kulinarischen Welt beschäftigen. Seine Arbeiten, die in Publikationen wie Vogue erscheinen, zeichnen sich durch scharfe Beobachtung und einen analytischen Ansatz zu Essen und Kultur aus. In seinen Essaysammlungen erforscht er die tiefen Verbindungen zwischen Essen, Geschichte und menschlicher Erfahrung. Steingartens Stil ist treffend und bietet den Lesern eine neue Perspektive darauf, was wir essen und warum.
- 2011
- 2009
Jedno děvče, které jsem potkal na párty, mi řeklo: "Jé, vy jste ten, co píše pro zábavu o jídle." Zapomněl jsem, že by se snad mohlo o jídle psát jinak. O tomhle totiž všechny moje knížky jsou. Jsou o vaření starých kohoutů v červeném víně, o tom, jak se v jihozápadní Francii dělají jelítka, v Greenwich Village humři v rohlíku a v Římě chleba. O tom, jak se v Kalifornii pěstuje zelenina a jak si ji bezvadně vychutnáte v Paříži. Jak se můžete pořádně projíst Thajskem a jak všechno obětovat, abyste našli tu nejdokonalejší pizzu. Jsou o chuti soli a o chuti steaku. Jsou o vztahu duše a těla. A o tom základním, animózním pocitu žravé rozkoše, který pocítíme, kdykoli jsme pozvaní na večeři.
- 2003
The book showcases the adventurous culinary escapades of a food enthusiast who goes to extreme lengths to explore gastronomy. From fishing for bluefin tuna belly to experimenting with pizza crust perfection, the author shares humorous and outrageous tales. A highlight includes the elaborate process of creating a "turducken" by boning and stuffing three birds into one another. This volume combines humor, passion for food, and a quest for culinary excellence, making it a delightful read for food lovers.
- 2003
It Must've Been Something I Ate
- 384 Seiten
- 14 Lesestunden
More deliciously entertaining morsels from the critically acclaimed and bestselling author of THE MAN WHO ATE EVERYTHING schovat popis
- 1998
Mürrische Wirte, falsche Wegbeschreibungen, unzugängliche Gaststätten mit großen bellenden Hunden, hintertriebene Schlachter, Autopannen oder eine Ehefrau mit schwachem Magen - nichts kann Steingarten aufhalten. Der Food-Kritiker der amerikanischen „Vogue“ hat mit seinen Aufzeichnungen eines Gourmets einen Klassiker der humorvollen Literatur rund ums Essen geschaffen. „Bei Steingarten sitzen Herz und Magen am rechten Platz.“ Financial Times „Der Alexander von Humboldt des Kulinarischen.“ Der Stern „Wenn Steingarten von kulinarischen Abenteuern in entlegenen Berggasthöfen erzählt oder Trinkgeldstrategien von New Yorker Oberkellnern analysiert, ist das urkomisch.“
