Alan Witschonke Bücher

Describes the construction of the Brooklyn Bridge, from its conception by John Roebling in 1852 through its final completion under the direction of his son, Washington, in 1883.

From start to finish, Mann tracks the wonders of architecture, engineering, and construction that went into the creation of the tallest building in the world for the time. Fascinating profiles describe the individuals who dreamed of and built this architectural marvel. Archival photographs recreate the heady world of the steelworkers out on the girders, high above the city streets. Wonders of the World series The winner of numerous awards, this series is renowned for Elizabeth Mann's ability to convey adventure and excitement while revealing technical information in engaging and easily understood language. The illustrations are lavishly realistic and accurate in detail but do not ignore the human element. Outstanding in the genre, these books are sure to bring even the most indifferent young reader into the worlds of history, geography, and architecture. "One of the ten best non-fiction series for young readers."- Booklist

Describes the engineering, construction, and social and historical contexts of the Hoover Dam.

The well-illustrated story of the building of the Taj Mahal, one of the world's most beautiful monuments, and the Mughal dynasty in India whose 5th emperor built it. Part of the award-winning Wonders of World series.

Umění domácího pečení. Škála receptů: rychlé chleby, muffiny, bochánky, bagely, preclíky, chlebové placky, pizza, focaccia, ciabatta, bílý toastový chléb, rozinkové šneky, žemličky, celozrnné veky, bagety, francouzský chléb, pugliese, žitný a tradiční chléb, briošky, challa, panettone, bábovky. Nezbytné rady: jak na vykynutém bochníku utvořit zářezy, aby neklesl; jak dosáhnout toho, aby droždí bezvadně vzešlo; jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté; jak poznat, kdy je chléb pečený nebo zabránit přichycení spodní kůrky; jaké polevy a sypání zvolit. Kuchyňské vybavení: potřebné pomůcky - ošatky, formy, pekáče, nože, rádýlka, mašlovačky, nejkvalitnější a léty prověření pomocníci pro zdárné pečení - římský hrnec, vpichový teploměr, mixéry, univerzální roboty, trouby, domácí pekárna. Obrazem: 300 ilustrací a 32 lákavých barevných celostránkových fotografií doplňuje kuchařku, na niž se můžete plně spolehnout a z níž se mnohé naučíte. zdroj: www.bux.cz