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2024
Ohne Reue und Rezept. Mein Leben für den guten Geschmack
2020
Weihnachtsmenüs
2018
Über den Tellerrand hinaus
2016
Kulinarische Skizzen
2015
Die Siebeck - Unterwegs mit ihm
2013
Hofmenüs für heute
2010
Siebecks deutsche Küche
2008
Das Kochbuch der verpönten Küche
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Siebecks Seitenhiebe
2007
Die Deutschen und ihre Küche
2006
Frau Hoffmanns neue Erzählungen
2005
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2004
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2004
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2003
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Alle meine Rezepte
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Berlin
1999
Mit Wolfram Siebeck in der Provence und an der Côte d'Azur
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1997
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1997
Die Weinstuben des Elsass
1996
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1995
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1995
Meine Sommermenüs
1995
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1994
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1994
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1993
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1993
Die schönsten Bistros von Paris
1993
Wenn Gäste kommen
1992
Kochschule für Anspruchsvolle
1992
Über Wein
1992
Das Haar in der Suppe hab' ich nicht bestellt
1991
Die Weinstuben des Elsass. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber
1990
Nicht nur Kraut und Rüben
1989
Die Feinschmecker-Kochschule
1989
Das leckere Dutzend
1987
Frisch gewürzt ist halb gewonnen
1986
Wenn Madame den Deckel hebt
1986
Vorsicht, bissiger Hummer!
1985
Nicht nur Kraut & Rüben
1985
Liebe auf den ersten Biss
1985
Eine Prise Süden
1983
Aller Anfang ist leicht
1982
Kochen bis aufs Messer
1982
Sonntag in deutschen Töpfen
1980
Kulinarische Notizen
1977
Klappe zu - Affe tot und 108 andere komische Geschichten
1977
Wolfram Siebecks beste Geschichten
1976
Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle