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Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů bei der Hausschlachtung.
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Hausschlachten, Bernhard Gahm
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
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- (Paperback)
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- Titel
- Hausschlachten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bernhard Gahm
- Verlag
- Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 3800166119
- ISBN13
- 9783800166114
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Kaninchen, Fleisch, Hausschlachtung
- Erstveröffentlichung
- 1993
- Originaltitel
- Hausschlachten
- Beschreibung
- Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů bei der Hausschlachtung.