Parameter
- 488 Seiten
- 18 Lesestunden
Mehr zum Buch
Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.
Von Culinaria Španělsko (2009) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Culinaria Španělsko, Marion Trutter, Guenter Beer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 45,99 €inkl. MwSt.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Culinaria Španělsko
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Marion Trutter, Guenter Beer
- Verlag
- Slovart
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 488
- ISBN10
- 8073912694
- ISBN13
- 9788073912697
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Karten & Reisen, Wahre Geschichten, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Reiseberichte, Spanien, Nationale Gerichte
- Originaltitel
- Culinaria España
- Bewertung
- 4,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.