Ausverkauft
Mehr zum Buch
Indische Küche ist viel mehr als Currys und Reis; die Küche weist tatsächlich ausgeprägte regionale Unterschiede auf. Im Süden ist das Essen im Allgemeinen viel schärfer als die blasseren, aber aromatischeren Gerichte im Norden. Der Einsatz von Gewürzen wurde in der indischen Küche perfektioniert; keine andere Küche verwendet Gewürze so einfallsreich. Mit diesem Schritt-für-Schritt-Leitfaden zur indischen Küche präsentieren wir Ihnen das Beste aus dieser umfangreichen und köstlichen Küche.
Buchkauf
Indische Küche, Jacki Passmore
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Indische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jacki Passmore
- Verlag
- Könemann
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 64
- ISBN10
- 3895081248
- ISBN13
- 9783895081248
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Indien
- Bewertung
- 3,7 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Indische Küche ist viel mehr als Currys und Reis; die Küche weist tatsächlich ausgeprägte regionale Unterschiede auf. Im Süden ist das Essen im Allgemeinen viel schärfer als die blasseren, aber aromatischeren Gerichte im Norden. Der Einsatz von Gewürzen wurde in der indischen Küche perfektioniert; keine andere Küche verwendet Gewürze so einfallsreich. Mit diesem Schritt-für-Schritt-Leitfaden zur indischen Küche präsentieren wir Ihnen das Beste aus dieser umfangreichen und köstlichen Küche.