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Barbara Rütting serviert das Beste aus 30 Jahren Vollwertküche und Ernährungsberatung. Ihr Grundsatz: »Essen muss fantastisch schmecken, hinreißend aussehen und gesund erhalten.« Warmherzig, übersichtlich und abgerundet durch praktische Tipps stellt sie ihre ganz persönlichen Lieblingsgerichte vor. Nicht nur für Tierfreunde und Allergiker bietet sie zusätzlich köstliche tiereiweißfreie und vegane Speisen, die viel Abwechslung und Genuss auf den Tisch bringen.
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