Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
Mehr zum Buch
Kniha seznamuje čtenáře se základy obecné mikrobiologie s důrazem na partie důležité z hlediska potravinářského průmyslu a biotechnologií. Zabývá se funkční cytologií mikroorganismů, mechanismem jejich rozmnožování a výživy, základy jejich metabolismu a genetiky, základy imunologie a imunochemie, vlivem vnějších činitelů na mikroorganismy i významem jednotlivých druhů v potravinářském a kvasném průmyslu. Publikace je určena studentům vysokých i středních škol se zaměřením na potravinářství.
Buchkauf
Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology, Ludmila Šilhánková
- Sichtbare Flecken
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002,
- Buchzustand
- Gebraucht - Beschädigt
- Preis
- 16,58 €inkl. MwSt.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Ludmila Šilhánková
- Verlag
- Academia
- Erscheinungsdatum
- 2002
- ISBN10
- 8020010246
- ISBN13
- 9788020010247
- Kategorie
- Biologie, Skripten & Universitätslehrbücher
- Beschreibung
- Kniha seznamuje čtenáře se základy obecné mikrobiologie s důrazem na partie důležité z hlediska potravinářského průmyslu a biotechnologií. Zabývá se funkční cytologií mikroorganismů, mechanismem jejich rozmnožování a výživy, základy jejich metabolismu a genetiky, základy imunologie a imunochemie, vlivem vnějších činitelů na mikroorganismy i významem jednotlivých druhů v potravinářském a kvasném průmyslu. Publikace je určena studentům vysokých i středních škol se zaměřením na potravinářství.