Parameter
- 496 Seiten
- 18 Lesestunden
Mehr zum Buch
Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.
Sprache
Von Culinaria: Itálie (2006) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Culinaria: Itálie, Claudia Piras
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 10,68 €inkl. MwSt.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Culinaria: Itálie
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Claudia Piras
- Verlag
- Slovart
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 496
- ISBN10
- 807209792x
- ISBN13
- 9788072097920
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Karten & Reisen, Reisen, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Reiseführer, Essen, Südeuropa, Italien, Italienische Literatur, Fotos, Nationale Gerichte
- Originaltitel
- Culinaria Italy
- Bewertung
- 4,45 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.