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Hummer

Autoren

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Biologie und Lebensweise, Bestandssituation und Management, Fischerei und Fangmethoden, Lebendhaltung und Versand, Verarbeitung und Hummerprodukte, Märkte, Zubereitung und Verzehr

Parameter

ISBN
9783939024064

Kategorien

Buchvariante

2006, paperback

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