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Biologie und Lebensweise, Bestandssituation und Management, Fischerei und Fangmethoden, Lebendhaltung und Versand, Verarbeitung und Hummerprodukte, Märkte, Zubereitung und Verzehr
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Hummer, Manfred Klinkhardt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- Titel
- Hummer
- Untertitel
- Der König der Krustentiere
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Manfred Klinkhardt
- Verlag
- Fachpresse-Verl.
- Verlag
- 2006
- ISBN10
- 3939024066
- ISBN13
- 9783939024064
- Kategorie
- Landwirtschaft
- Beschreibung
- Biologie und Lebensweise, Bestandssituation und Management, Fischerei und Fangmethoden, Lebendhaltung und Versand, Verarbeitung und Hummerprodukte, Märkte, Zubereitung und Verzehr