Siebecks deutsche Küche

In dem Feinschmecker Bookazine Siebecks deutsche Küche Wolfram Siebeck, widmet sich seiner „neuen deutschen Küche“. Gewohnt scharfzüngig und geschmackssicher stellt er seine 60 Lieblingsrezepte vor. Amüsant geschrieben, leicht nachzukochen. Ein echter Siebeck eben! ++ einfache und gastliche Rezpete: Von Ente bis Spargel, von Kalbsbäckchen bis Ochsenschwanz