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Das kulinarische Erbe der Schweiz
Band 2: Bern, Jura, Solothurn, Basel-Landschaft, Basel-Stadt
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Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Tête de moine über Fasnachtskiechli bis zur Ovomaltine. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.
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Das kulinarische Erbe der Schweiz, Paul Imhof
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
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- Titel
- Das kulinarische Erbe der Schweiz
- Untertitel
- Band 2: Bern, Jura, Solothurn, Basel-Landschaft, Basel-Stadt
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Paul Imhof
- Verlag
- Echtzeit Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2013
- ISBN10
- 3905800616
- ISBN13
- 9783905800616
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Tête de moine über Fasnachtskiechli bis zur Ovomaltine. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.