Gesund Einkaufen

Bio- und Light-Produkte. Fairtrade und Gentechnik. Schadstoffe und E-Nummern

Autor*innen

• Edith Geyer

Parameter

• Kochbücher
• Kochkunst & Gastronomie

Mehr zum Buch

Qualität bei Obst und Gemüse, Milch, Fleisch und Fisch erkennen. Wie Sie Fertigprodukte in Ihren Speiseplan einbauen und Wissenswertes über Light-Produkte, Functional-Food, E-Nummern und Gentechnologie. Außerdem: Produktionsweise und Herkunft von Lebensmitteln und Gütesiegel.

• Sprache: Deutsch