Das Kochbuch Oldenburger Münsterland

Autor*innen

• Stefan Schneider

Parameter

• Kochbücher & Rezepte

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Kochen ist einfach, wenn man die richtigen Zutaten zur richtigen Zeit in den richtigen Topf gibt. Doch oft ist es komplizierter, weshalb Kochbücher unerlässlich sind. Besonders die regionale Küche gewinnt an Bedeutung. In diesem Buch finden Sie eine gelungene Mischung aus köstlichen Rezepten und Hintergrundgeschichten aus dem Oldenburger Münsterland, einer Region mit einer langen Tradition in der Landwirtschaft und einer starken Wertschöpfungskette. Die Bewohner sind stolz auf ihre vielfältige Landschaft und Kultur, die von weitläufigen Mooren bis hin zu malerischen Fehnkulturen reicht. Kulinarisch hat das Oldenburger Münsterland viel zu bieten, von Landgasthöfen über Hofcafés bis hin zu Gourmetrestaurants. Die heimische Küche der Landfrauen verleiht den Rezepten eine besondere Note und bietet eine umfassende Übersicht der regionalen Genüsse. Die Region zwischen Bremen und Osnabrück hat sich mit ihren Spezialitäten und Bräuchen über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Dazu gehört das Kilmern, bei dem Nachbarn frischgebackenen Eltern Lebensmittel bringen. Neben kulinarischen Highlights werden auch sehenswerte Ausflugsziele und regionale Besonderheiten vorgestellt. Das Buch bietet interessante Einblicke für alle, die das Oldenburger Münsterland schätzen oder kennenlernen möchten, und wird von beeindruckenden Fotografien begleitet, die die Schönheit dieser Region zwischen Cloppenburg und Vechta festhalten.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2014
• Einband: Hardcover