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XXL Sodbrennen Kochbuch

Mit 200+ leckeren Rezepten für eine ausgewogene Ernährung bei Sodbrennen und Reflux. Inkl. Saucen Rezepte und Ernährungsplan

Autor*innen

Katrin Schieber

Parameter

192 Seiten
7 Lesestunden

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Sodbrennen entsteht, wenn Magensäure in die Speiseröhre gelangt, häufig nach dem Essen. Die gastroösophageale Refluxkrankheit, auch als GERD bekannt, kann durch verschiedene Maßnahmen gemildert werden. Zu den Tipps gehören das Essen kleinerer Portionen, um das Risiko zu verringern, sowie das Vermeiden von auslösenden Lebensmitteln wie fettigen und scharfen Speisen. Zudem wird empfohlen, mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr zu essen, um die Symptome zu minimieren. Das Buch bietet umfassende Informationen und Ratschläge zur Linderung von Sodbrennen.