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Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
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Essbare und giftige Wildpflanzen, Bruno P. Kremer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Paperback)
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- Untertitel
- Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bruno P. Kremer
- Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 381861766X
- ISBN13
- 9783818617660
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher
- Beschreibung
- Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.