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Considering whether he will accompany his employers, Gertrude Stein and Alice B. Toklas, to America, a personal cook remembers his youth in French-colonized Vietnam, his years as a galley hand at sea, and his days cooking for the doyennes of the Lost Generation.
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The Book of Salt, Monique Truong
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Book of Salt
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Monique Truong
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0618304002
- ISBN13
- 9780618304004
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Geschichte, Kochbücher, Essen & Trinken, LGBTQ+ Literatur, Frankreich, Essen, Lebensgeschichten, Paris, Alleinsein, Armut, Homosexualität, Vater, Kolonialismus, Vietnam, Außenseiter
- Originaltitel
- The book of salt
- Bewertung
- 3,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Considering whether he will accompany his employers, Gertrude Stein and Alice B. Toklas, to America, a personal cook remembers his youth in French-colonized Vietnam, his years as a galley hand at sea, and his days cooking for the doyennes of the Lost Generation.