Wir senden dir das abgebildete Buch

Brambory a bramborové pokrmy

Autor*innen

Jaroslav Šimek
Stanislav Němec
Eva Vojtíšková
Olga Davidová

Parameter

Kochbücher & Rezepte

Mehr zum Buch

Základní informace o složení, dietetické hodnotě brambor, přehled jejich odrůd, zpracovatelské úpravy a kuchařská technologie. Recepty na polévky, bramborové saláty, pečivo i moučníky z brambor, přílohy, vč. krajových jídel a receptů cizích kuchyní. Doplněno o fotografie a rejstřík