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Alles von der Milch

Autor*innen

Heidi Huber

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168 Seiten
6 Lesestunden

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Ein Einblick in die traditionelle Milchverarbeitung leitet über zu den traditionellen Rezepten für Butter, Buttermilch, Frisch- und Weichkäse, Joghurt und Kefir, und vieles mehr. Der Leser bekommt praktikable Rezepte an die Hand, die sich alle auch zu Hause leicht umsetzen lassen und garantiert gelingen. Und auch aus pasteurisierter Milch aus dem Supermarkt entstehen leckere Köstlichkeiten

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Alles von der Milch, Heidi Huber

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Erscheinungsdatum: 2013
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Titel: Alles von der Milch
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Heidi Huber
Verlag: Dort-Hagenhausen-Verlag
Erscheinungsdatum: 2013
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 168
ISBN10: 3863620135
ISBN13: 9783863620134
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
Beschreibung: Ein Einblick in die traditionelle Milchverarbeitung leitet über zu den traditionellen Rezepten für Butter, Buttermilch, Frisch- und Weichkäse, Joghurt und Kefir, und vieles mehr. Der Leser bekommt praktikable Rezepte an die Hand, die sich alle auch zu Hause leicht umsetzen lassen und garantiert gelingen. Und auch aus pasteurisierter Milch aus dem Supermarkt entstehen leckere Köstlichkeiten