Mehr zum Buch
Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.
Buchkauf
Japonská kuchyně, Tim Anderson, Laura Edwards, Tereza Pavcová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019,
- Buchzustand
- Gebraucht - Wie neu
- Preis
- 15,15 €inkl. MwSt.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Japonská kuchyně
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Tim Anderson, Laura Edwards, Tereza Pavcová
- Verlag
- Euromedia Group
- Erscheinungsdatum
- 2019
- ISBN10
- 8076174481
- ISBN13
- 9788076174481
- Kuratierte Auswahl
- Esence
- Kategorie
- Kochbücher
- Originaltitel
- Japaneasy
- Bewertung
- 4,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.