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Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch, F. Jürgen Herrmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- F. Jürgen Herrmann
- Verlag
- Handwerk und Technik
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 354
- ISBN10
- 3582400506
- ISBN13
- 9783582400505
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken