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The Making of Memory

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The recipes included in this book range from family dinners centred around pot-roast pheasant with grilled polenta or red mullet with rosemary, to lavish buffets, and menus for special occasions like oysters and passion fruit fool on St Valentine's Day. By the author of "Portrait of Pasta."

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The Making of Memory, Steven Rose

Sprache
Erscheinungsdatum
1992
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(Hardcover)
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Sprache
Englisch
Autor*innen
Steven Rose
Verlag
Bantam
Erscheinungsdatum
1992
Einband
Hardcover
Seitenzahl
355
ISBN10
0593021800
ISBN13
9780593021804
Reihe
Bewertung
3,7 von 5 Sternen
Beschreibung
The recipes included in this book range from family dinners centred around pot-roast pheasant with grilled polenta or red mullet with rosemary, to lavish buffets, and menus for special occasions like oysters and passion fruit fool on St Valentine's Day. By the author of "Portrait of Pasta."