Sýry. Průvodce světem sýrů

Autor*innen

• Judy Ridgway

Parameter

• 224 Seiten
• 8 Lesestunden

• Käse
• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher

Mehr zum Buch

Kniha ze série odborných průvodců labužníka seznamuje čtenáře s více než sto sýry nejslavnějších značek. Poradí, jak sýry nakupovat, jak je skladovat, aby neztratily chuť a aroma, k jakému jídlu je podávat a čím zapíjet. Dozvíme se o historii každé značky a jejích zvláštnostech.

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 2001
• Einband: Hardcover