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A delicious deep dive into the world of barbecue from the celebrated chefs behind the popular restaurants Pig Beach Matt Abdoo and Shane McBride cut their teeth preparing three-star Italian and French cuisine, but in their spare time, what they really loved cooking (and eating) was barbecue.
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Pig Beach BBQ Cookbook, Matt Abdoo, Shane McBride
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- 2022
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- (Hardcover)
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