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- 240 Seiten
- 9 Lesestunden
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Chef and cooking teacher Becky Selengut's Shroom feeds our enduring passion for foraged and wild foods by exploring 15 types of mushrooms, including detailed how-to's on everything home cooks need to know to create 75 inventive, internationally-flavored mushroom dishes.
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Shroom, Becky Selengut
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Paperback)
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- Titel
- Shroom
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Becky Selengut
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 240
- ISBN10
- 1524875031
- ISBN13
- 9781524875039
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen
- Bewertung
- 4,35 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Chef and cooking teacher Becky Selengut's Shroom feeds our enduring passion for foraged and wild foods by exploring 15 types of mushrooms, including detailed how-to's on everything home cooks need to know to create 75 inventive, internationally-flavored mushroom dishes.