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Four-time IACP award winner William Woys Weaver brings bold flavors, global influences, heirloom prestige, and a master gardener s expertise to one of today s hottest culinary trends.
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The Roughwood Book Of Pickling, William P. Weaver
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Roughwood Book Of Pickling
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- William P. Weaver
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 208
- ISBN10
- 0789337843
- ISBN13
- 9780789337849
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4,45 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Four-time IACP award winner William Woys Weaver brings bold flavors, global influences, heirloom prestige, and a master gardener s expertise to one of today s hottest culinary trends.