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Seed to Plate, Soil to Sky

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Lois E Frank

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James Beard Award-winning author's plant-based celebration of the eight plants Native Americans introduced to the rest of the world-corn, beans, squash, chili, tomato, potato, vanilla, and cacao-with more than 100 recipes.

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Seed to Plate, Soil to Sky, Lois E Frank

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Erscheinungsdatum: 2023
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Titel: Seed to Plate, Soil to Sky
Sprache: Englisch
Autor*innen: Lois E Frank
Verlag: Hachette Books
Erscheinungsdatum: 2023
Einband: Hardcover
ISBN10: 0306827298
ISBN13: 9780306827297
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Essen, Kochkunst & Gastronomie, Gartenarbeit & Pflanzenzucht, Indigene Stämme, Veganismus
Bewertung: 4,25 von 5 Sternen
Beschreibung: James Beard Award-winning author's plant-based celebration of the eight plants Native Americans introduced to the rest of the world-corn, beans, squash, chili, tomato, potato, vanilla, and cacao-with more than 100 recipes.